Daily Archives 09/22/2017

Jarzębina i jałowiec

Jarzębina. Działa moczopędnie i ściągająco, ale ze względu na zawartość witamin jest również cennym artykułem spożywczym. Bez obawy przedawkowania jadamy ten owoc przy hemoroidach i innych stanach zapalnych na trasie przewodu pokarmowego. Owoc jarzębiny zawiera: soli mineralnych 3,40 g, prowit. A – 12,3 mg, C – 490,0 mg. Wino z owocu jarzębiny (owoc pól na pół z jakimś słodkim gatunkiem jabłek, kilo obydwu owoców, kilo cukru i 6 litrów wody przegotowanej zimnej) działa moczopędnie i łagodnie rozwalnia. Jarzębiak domowy nastawia się na owocu dobrze przemarzniętym (można to zrobić w zamrażalniku lodówki), zalewając owoc spirytusem na dwa trzy palce wyżej, odstawia się w ciemne miejsce na dwa tygodnie, zlewa i ponownie zalewa zwykłą wódką 40-proc. na następne dwa tygodnie, po czym obie nalewki zlewa się razem, słodzi łyżką cukru na litr wódki i dobiera się wodą do uzyskania mocy 40-45 proc. W umiarkowanych dawkach, np. pół kieliszka dziennie, działa leczniczo.

dalej