Ocet jabłkowy i potas – ciąg dalszy

Ocet jabłkowy ma wszelkie właściwości lecznicze jabłka. Dozowanie octu zależy do stanu chorobowego. Osoby nie znoszące octu jabłkowego mogą go zastąpić słodkim moszczem z jabłek.

dalej

Różne przyprawy cz. II

Pietruszka. Korzeń ma działanie moczopędne, napotne i trawienne: należy go koniecznie dodawać do surówek przy chorobach przewodu moczowego, a dostarcza witamin: prowit, A – 0,18 mg, BI 0,61 mg, B2 – 0,55 mg, B6 – 1,40 mg, PP – 12,2 mg i C – 254.0 mg. Liść ma działanie moczopędne i trawienne tylko, ale za to jest bogatszy w witaminy: prowit. A – 44,0 mg, BI – 0,84 mg, B2 – 1,08 mg, B6 – 1,20 mg, PP – 8,10 mg i C aż 996,0 mg! Z surowego, drobno utartego korzenia w zimie, a z drobno skrajanego liścia w lecie można sporządzać znakomity sos do mięsa w ten sam sposób, jak z borówek robi się sos Cumberland. Drobno krajany liść jest również dobrym dodatkiem do kanapek z czosnkiem, neutralizującym jego zapach.

dalej

Na co jest dobra kapusta?

– Węzły chłonne (zapalenie). Przykładanie liści uspokaja bóle i pomaga w usunięciu toksyn.

– Skaza moczowa. Popijać 2 szklanki soku dziennie.

dalej

WYSTĘPOWANIE JODU

Z wyjątkiem woli złośliwych i schorzeń zapalnych tarczycy, wole może być prostym powiększeniem gruczołu bez nadczynności lub powiększeniem gruczołu z nadczynnością. Rozróżniamy więc: 1. Wole proste, które jest chorobą z niedoboru, wywołaną niewystarczającym dostarczeniem jodu z pożywieniem występuje w okolicach, gdzie gleba i woda zawierają mało jodu. Używanie jodowanej soli zmniejszyło w znacznym stopniu występowanie prostego wola na Podhalu. 2. Wole toksyczne (nadczynność tarczycy), które różni się od wola prostego tym, że powiększeniu gruczołu towarzyszy wydzielanie nadmiernych ilości hormonu tarczycy (nadczynność razem z powiększeniem). Termin „toksyczny” nie odnosi się do wydzieliny gruczołu, lecz do objawów toksycznych, wynikających z nadczynności. Najczęstszą postacią nadczynności jest wole (niekiedy zdarza się jego brak) z wytrzeszczem oczu. Oprócz wola najważniejszymi objawami nadczynności jest nerwowość, łatwe męczenie się, utrata ciężaru ciała mimo odpowiedniego odżywiania, podwyższona temperatura ciała z nadmiernym poceniem się. stałe przyspieszenie akcji serca, wytrzeszcz gałek ocznych, drżenie rąk, czasem biegunka.

dalej

Recepty na różne choroby cz. III

– Rana. Zmyć ranę roztworem z octu jabłkowego i naparu z kwiatów bzu czarnego w równych ilościach. Przyłożyć kompres z tego roztworu.

dalej

CHOROBY, STREFY REFLEKSYJNE, MASAŻE CZ. III

– Jelita grube (zapalenie). Masaż całego jelita grubego 28, 29, 30, 31, punktów limfatycznych 39, 40 41.

– Jęczmień. Masaż odpowiedniego oka 8, punktów limfatycznych 39, 40, 41.

dalej

ŻELAZO (Fe)

Żelazo jest najpospolitszym metalem ciężkim. W ustroju człowieka o wadze 70 kg występuje 4,2 g żelaza. W błonie śluzowej jelita znajduje się białko apoferrytyna, która łączy się z żelazem i przechodzi w ferrytynę, z której uwalniane żelazo przechodzi do krwi. Żelazo służy do syntezy hemu, ale obecność ołowiu w organizmie wywołuje zaburzenia w tej syntezie.

dalej

MIEDZ (Cu)

Miedź jest zaliczana do grupy pierwiastków niezbędnych dla organizmu człowieka ze względu na funkcje jakie wykonuje bądź wspomaga. Przede wszystkim pierwiastek ten sprzyja wchłanianiu żelaza z przewodu pokarmowego i ułatwia jego przyswajanie. Wraz z żelazem bierze udział w syntezie hemoglobiny, uczestniczy w tworzeniu kości i utrzymaniu w sprawności osłonek mieliny włókien nerwowych, co jest szczególnie ważne dla chorych na stwardnienie rozsiane. Miedź wchodzi w skład enzymów i pobudza ich aktywność.

dalej

SELEN (Se) CZ. II

W zasadzie każdy składnik pokarmowy zawiera selen, choć nie wszystkie artykuły spożywcze potrafią zaspokoić zapotrzebowanie organizmu. Rzadziej mamy do czynienia z przypadkami nadmiaru selenu, będącego skutkiem obfitości tego pierwiastka w glebie, częściej – co jest zjawiskiem pogłębiającym się – z nieodstateczną jego ilością. Winowajcami są nowoczesne metody uprawy ziemi powodujące, że selen jest wypłukiwany z gleby i spływa do rzek, a także przemysłowa obróbka żywności – jej rafinowanie, oczyszczanie i konserwowanie, które usuwają selen. Nadto pierwiastek ten bardzo źle czuje się w towarzystwie węglowodanów, których obecność sprawia, że staje się nieprzyswajalny. Powtarzam więc to samo, co przy innych okazjach: mniej cukru, łakoci, ciast, słodzonych wypieków.

dalej

WAPŃ (Ca)

Wapń jest pierwiastkiem, który w stanie czystym ma postać srebrzys- tobiałego, dość miękkiego metalu. Bardzo rozpowszechnione w przyrodzie (3,39 proc.) są sole wapnia, np. wapień, marmur, gips.

dalej

CHOROBY, STREFY REFLEKSYJNE, MASAŻE CZ. II

– Dusznica bolesna. Masaż nadnercza (wytwarzanie adrenaliny) 21, nerek 22, moczowodów 23, pęcherza moczowego 24 (wydalanie toksyn), żołądka 15 (aby żołądek nie uciskał poprzez przeponę brzuszną – serca) – masaż serca 33.

dalej

SELER

W Polsce seler uprawiany jest jako roślina warzywna, ogrodowa. W stanie naturalnym występuje na wilgotnych glebach nadmorskich, na wyspie Uznam nad Zalewem Szczecińskim. Uprawia się głównie odmianę, której korzenie i liście używane są jako przyprawa kuchenna, korzenie zaś – na jarzynę. Odmiana liściasta służy również jako jarzyna. Liście i korzenie zawierają surowce lecznicze.

dalej